Percorso Viti&Cultura Bio: visita sensoriale in vigna e degustazione dei vini biologici dell’azienda viticola Barone Pizzini, la prima cantina biologica della Franciacorta.

Dal 18 al 20 di settembre in Franciacorta si svolgerà l’edizione 2026 del “Festival Cantine di Franciacorta” un appuntamento unico per scoprire i luoghi dove nasce il vino Franciacorta, riconosciuto in tutto il mondo.

Si potranno visitare le cantine e partecipare a coinvolgenti iniziative culturali e immergersi appieno nell’atmosfera del territorio della Franciacorta.

Nelle giornate del 19 e il 20 troverete anche me all’interno del Festival per guidarvi in una camminata in vigna tra le erbe spontanee, in collaborazione con l’Azienda agricola Barone Pizzini, che dal 1997 segue i principi della viticoltura biologica e sostenibile.

Il percorso della visita inizierà con il racconto delle origini del territorio franciacortino, un’area storicamente votata alla produzione di vino e caratterizzata da microclimi diversi, influenzati dall’antico ghiacciaio e dalla presenza del lago per poi immergerci nei vigneti e vedere applicate le regole della viticoltura biologica.

Passeggeremo insieme tra i filari vicini alla cantina, dove ti spiegherò le varie fasi di coltivazione; in vigna potrai accertarti in prima persona del benessere delle piante che crescono all’interno di un ecosistema ampio, fatto di piante spontanee e insetti impollinatori.

Successivamente sarai accompagnato in cantina, costruita con criteri di bioedilizia, e ti verranno raccontati tutti i processi di vinificazione, le barrique e le bottiglie in affinamento sui lieviti.

E per finire? Una degustazione guidata per cogliere tutte le sfumature e i profumi dei vini biologici Barone Pizzini per un’esperienza sensoriale avvolgente!

Questo è il link per prenotare la tua visita:

https://www.cantine.wine/it/franciacorta-barone-pizzini/calendario/3598

Questo il link per conoscere la cantina:

https://baronepizzini.it/

Nel frattempo un caro saluto e spero di vederti presto!

Lara